お弁当に冷凍作り置き！豚こま☆とんかつ
豚こま切れ肉で作ったミルフィーユカツ☆
お手軽2ステップ衣で、サクサク仕上がり！
冷めても柔らかくて食べやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
冷めても柔らかく食べられるように、お手頃価格の豚こま切れ肉を重ねて作ってみました。
お弁当に冷凍作り置き！豚こま☆とんかつ
豚こま切れ肉で作ったミルフィーユカツ☆
お手軽2ステップ衣で、サクサク仕上がり！
冷めても柔らかくて食べやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
冷めても柔らかく食べられるように、お手頃価格の豚こま切れ肉を重ねて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
[お手軽2ｽﾃｯﾌﾟ衣]
ボールに卵を割り入れて箸で溶き、薄力粉と水を加えて、だまがなくなるように混ぜる。 -
- 2
※卵の大きさにもよるので、１の衣がかたければ水を少々加え、やわらかければ薄力粉を少々加えて、かたさの調節をしてください。
- 3
豚こま切れ肉を一口大にまとめて、塩・こしょうを振りかける。
-
- 4
３の豚こま切れ肉をお箸で持って１の衣に付けてから、パン粉をつける。
-
- 5
４を熱した油で揚げる。
-
- 6
５が冷めたら冷凍保存袋に入れ、冷凍庫に入れる。
お弁当に入れる時は、レンジで加熱して入れる。
（切ると食べやすいです。） -
- 7
※少ない油で揚げるレシピ
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- 8
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- 25
☆2013.04.22
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪ - 26
☆2015.05.09
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました！
本当にありがとうございました。
（*^_^*）
コツ・ポイント
お手軽２ステップ衣は作りやすい分量にしているので、豚こま切れ肉の量に対して多いかもしれません。
衣が残ったら、かぼちゃ・なす・玉ねぎなどお手持ちの野菜なども一緒に揚げるといいですね。
つくれぽ
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