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子供が大好き!UFO餃子
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子供が大好き!UFO餃子-レシピのメイン写真

子供が大好き!UFO餃子

らふかな
らふかな @cook_40253395

みんなが大好きな味。麻婆豆腐のもとを使って調理も簡単!冷凍保存で揚げるだけで完成ですよ♪
このレシピの生い立ち
んーーー、子供にもりもり食べてほしくて (๑ˇ3ˇ๑)

みんなが大好きな味。麻婆豆腐のもとを使って調理も簡単!冷凍保存で揚げるだけで完成ですよ♪
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らふかな
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みんなが大好きな味。麻婆豆腐のもとを使って調理も簡単!冷凍保存で揚げるだけで完成ですよ♪
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んーーー、子供にもりもり食べてほしくて (๑ˇ3ˇ๑)

みんなが大好きな味。麻婆豆腐のもとを使って調理も簡単!冷凍保存で揚げるだけで完成ですよ♪
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材料

15枚
  • 豚挽き肉 200グラム
  • きのこ 4分の1
  • 長ネギ 一本
  • ☆麻婆豆腐のモト(甘口) 一回分
  • ☆水 250cc
  • ☆テンメンジャン 大2
  • ☆醤油 大1
  • ☆砂糖 大1
  • ☆中華スープのモト 大2分の1
  • 水とき片栗粉 適量
  • 餃子の皮 三十枚
  • 揚げ油 適量
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜と、キノコをみじん切りにして、フライパンで豚挽き肉と一緒に炒める。

  2. 2

    豚挽き肉に半分くらい火が通ったら☆の調味料をいれて煮詰める。水分が三分の1くらいになるまで。水とき片栗粉でとろみをつける

  3. 3

    餃子の皮の真ん中に具とチーズをのせ、一週水をつけ、もう一枚皮をのせる。フォークで一週ナミナミをつける。

  4. 4

    180度できつね色になるまで揚げる。

  5. 5

    中のチーズがとろーり♪甘辛い肉味噌と絡んでとっても美味しい♪でっきあがりー (♡˙︶˙♡)

コツ・ポイント

チーズは多目の方が、おいいいよ!
フォークでしっかりナミナミをつけましょー♪
お肉は、完全に火が通ってから煮るとボソボソになっちゃうから、赤いところが残っているうちに☆の調味料をいれて煮詰めるのです!

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らふかな
らふかな @cook_40253395
2012/09/21 09:57に公開

このレシピのキーワード

餃子 キノコ 片栗粉 豚ひき肉 チーズ 豆腐 長ネギ

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