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貝割れ大根とねぎだけのナムル
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貝割れ大根とねぎだけのナムル-レシピのメイン写真

貝割れ大根とねぎだけのナムル

レモンジャ
レモンジャ @cook_40051637

シャキシャキ!ピリッと!旨~い(*^。^*)
ただ和えれば完成★5分位で出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
ごま油+塩の味が好きなので。

シャキシャキ!ピリッと!旨~い(*^。^*)
ただ和えれば完成★5分位で出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
ごま油+塩の味が好きなので。

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貝割れ大根とねぎだけのナムル

レモンジャ
レモンジャ @cook_40051637

シャキシャキ!ピリッと!旨~い(*^。^*)
ただ和えれば完成★5分位で出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
ごま油+塩の味が好きなので。

シャキシャキ!ピリッと!旨~い(*^。^*)
ただ和えれば完成★5分位で出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
ごま油+塩の味が好きなので。

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材料

2人分
  • 長ネギ(白い部分) 2本
  • 貝割れ大根 1パック
  • 白ごま 大1
  • ★ごま油 大2
  • ★粗挽き塩コショウ 大1
  • ※粗碾き塩胡椒の代わりに粗塩小1でもok
  • ※お好みでニンニクを入れてもok
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作り方

  1. 1

    ねぎは細く切り、水にさらし、水気を切っておく。
    貝割れ大根も根の部分を切り、洗って水気を切っておく。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせて、①とゴマを入れ和えれば完成!

  3. 3

    1月5日訂正
    ごま油をごま塩って書いてました・・
    恵瑠912さん(えるちゃん)教えてくれてありがとう~♥

コツ・ポイント

塩が入る分、長時間おくと、水気が出てしんなりなるので、シャキシャキ感が欲しい方は時間をおかない方が良いです。

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レモンジャ
レモンジャ @cook_40051637
2012/09/21 09:59に公開
料理下手でズボラな私。皆さんの素敵なレシピに日々助けられ感謝しています。✿ダイエット部№.41✿ 不良部員の為不定期活動✿酵母の会  №106✿ パンが大好き♥
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このレシピのキーワード

ナムル かいわれ にんにく 長ネギ

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