ほんのりラム酒が香るチーズクリーム
marimac @cook_40129002
ついついクリームだけ食べちゃう美味しさです。ケーキのトッピングやフィリング、スコーンと一緒にどうぞ！
このレシピの生い立ち
カナダの甘すぎる上に油っぽい食感のクリームなんて嫌！と思い作ったのがこのクリームです。
ほんのりラム酒が香るチーズクリーム
ついついクリームだけ食べちゃう美味しさです。ケーキのトッピングやフィリング、スコーンと一緒にどうぞ！
このレシピの生い立ち
カナダの甘すぎる上に油っぽい食感のクリームなんて嫌！と思い作ったのがこのクリームです。
アプリでひらく作り方
- 1
【準備】
1. クリームチーズは室温に戻しておく。
2. 粉砂糖をふるっておく。 - 2
（ハンドミキサー使用）
ボウルにクリームチーズと粉砂糖を入れ、ミキサーの低速で混ぜる。 -
- 3
2にラム酒を加え、ミキサーの中速で良く混ぜる。なめらかな状態になれば完成。
-
- 4
ケーキのデコレーションやフィリングにどうぞ。食用色素で色も付けられます。
-
コツ・ポイント
混ぜるだけなので簡単です。混ぜる際に粉砂糖が飛びやすいのでご注意。
「基本のふんわりカップケーキ（レシピID : 19830922)」のデコレーションや、「ラムレーズンスコーン（レシピID : 17870731）」にお試し下さい。
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