ご飯がすすみます。このレシピの生い立ちいつものなす炒めを大豆のミンチでアレンジしました。ヘルシーです。
なすとしいたけを細切りします。
なす、しいたけを油でよく炒めてから大豆のミンチを入れて、調味料を入れます。
食べる前にオイスターソースとごま油をまわしいれて、ゴマを散らして完成です。
オイスターソースは、是非入れてください。
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