イソフラボンたっぷり♪大豆のミートボール
りぃこまま @cook_40044675
食べ盛りの子供達と主人が大好き♡
たっぷり大皿料理です！！
このレシピの生い立ち
ミートボールが大好き♡もっとたくさん食べたくてヘルシーな大豆とおからをプラス！！
ボリュームアップなおかずが出来ました。
イソフラボンたっぷり♪大豆のミートボール
食べ盛りの子供達と主人が大好き♡
たっぷり大皿料理です！！
このレシピの生い立ち
ミートボールが大好き♡もっとたくさん食べたくてヘルシーな大豆とおからをプラス！！
ボリュームアップなおかずが出来ました。
作り方
- 1
玉葱はみじん切り、大豆はマッシャーで粗くつぶしておく。
-
- 2
ボールに◎の材料を入れて、しっかりこねる。
-
- 3
2のタネを500円玉大の大きさに丸めて少しつぶして、きつね色になるまで揚げ焼きにする。
-
- 4
みたらしあんを作る。中華鍋に※を入れ沸騰したら、同量の水で溶いた片栗粉を入れとろみをつける。
-
- 5
4のみたらしあんに3を加え、混ぜ合わせる。
-
- 6
出来上がり！！
-
コツ・ポイント
乾燥大豆の時は80ｇを水煮にして下さい。
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その他のレシピ
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