作り方
- 1
ボゥルにチョッパーやバーミックス何かでみじん切りにした玉ねぎ、にんじんを入れてレンジで2分半加熱します。
- 2
加熱したらパン粉、牛乳(大体大さじ1~2)を加えて軽く混ぜてパン粉がふやけたら、卵、ミンチ肉を入れてしゃもじで混ぜ混ぜ♪
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- 3
よく混ざったら成形して油をしいたフライパンに入れて蓋をして中火で4~5分全体的に白くなったらひっくり返します
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- 4
柔らかいのでひっくり返すタイミングが早いとぐっちゃりいってしまうので御注意を!!
←こんなことに!! -
- 5
ひっくり返して、更に5分、火を止め3分蒸らしたら出来上がり♪
- 6
あら熱をとって一個ずつラップして冷凍したら1週間持ちます。
味付けは後からアレンジできるようになにもしてません。 - 7
野菜スープで煮込みにしたり、あんかけかけたり味付けはその都度お好みで♪
- 8
話題入り感謝♥
つくれぽしてくれた皆様ありがとうございます☺
コツ・ポイント
繋ぎを多目にするだけ♪
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