和風パスタ
大好きなほうれん草のパスタ
このレシピの生い立ち
1人分の自炊を記録に残しておきたかったから。
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1人分の自炊を記録に残しておきたかったから。
パスタを茹でるお湯を沸かして、沸騰したら7分茹でる。
フライパンを温めて、ベーコンを炒める。
しんなりしてきたら、ほうれん草・しめじ・塩コショウをして炒めバターを入れる。
お湯にだしの素を溶かしておいて、醤油も混ぜておく。
2に3を入れて少し絡めて、パスタが茹で上がるまで火を消しておく。
パスタが茹で上がったら、フライパンに入れて火を付け、少し水分が飛ぶまで絡めて出来上がり。
ベーコンを炒める時少量の油を入れてもオッケー。
味が濃いかもしれないので、醤油やだしは好みで味をみながら。
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