☆かぼちゃとオクラの煮もの☆

✿まあちゃん✿
✿まあちゃん✿ @cook_40052760

ホクホクのかぼちゃががっつり食べれる＾＾お弁当にも欠かせない１品♬オクラも彩に入れるとGOOD！！冷凍保存もOKです☆
このレシピの生い立ち
ホクホクしたかぼちゃがたくさん食べたかったので作ってみました。

☆かぼちゃとオクラの煮もの☆

クック49L4Ho☆'s cooksnap of when they made ☆かぼちゃとオクラの煮もの☆.
クックLK62EU☆'s cooksnap of when they made ☆かぼちゃとオクラの煮もの☆.
クックLK62EU☆'s cooksnap of when they made ☆かぼちゃとオクラの煮もの☆.
✿まあちゃん✿
✿まあちゃん✿ @cook_40052760

ホクホクのかぼちゃががっつり食べれる＾＾お弁当にも欠かせない１品♬オクラも彩に入れるとGOOD！！冷凍保存もOKです☆
このレシピの生い立ち
ホクホクしたかぼちゃがたくさん食べたかったので作ってみました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

３人分+お弁当
  1. かぼちゃ 1/2個
  2. オクラ ３本
  3. ほんだし 小さじ1.5
  4. 三温糖(砂糖) 小さじ4
  5. 醤油 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    種とわたを取り除く。皮を所々、そぎ落とす（そぎ落とした皮はきんぴらなどにする）

  2. 2

    フライパンにかぼちゃを入れて、浸るまで水を入れて火をつける。

  3. 3

    ほんだしを投入。

  4. 4

    沸騰してきたら、オクラを入れて、三温糖を入れてしばらくぐつぐつさせる。そして醤油を入れてさっと煮る。

  5. 5

    火を止めてしばらく置いて味をしみ込ませたら完成。

  6. 6

    2014/10/6
    話題入りしました♬れぽ下さった方々に感謝*‾▽‾)ノ
    ありがとうございます♡

  7. 7

    レシピ本に掲載して頂きました(≧∇≦*)
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

皮をそぐことでキレイな柄が入る。醤油を入れたら早めに火をとめて、ゆっくりと味をしみ込ませながら冷ます。オクラはお好きな本数で！！家庭菜園で採れたのが３本だっただけです＾＾；
レシピを編集
レポートを見る
共有
クック49L4Ho☆'s cooksnap of when they made ☆かぼちゃとオクラの煮もの☆.
クックLK62EU☆'s cooksnap of when they made ☆かぼちゃとオクラの煮もの☆.
クックLK62EU☆'s cooksnap of when they made ☆かぼちゃとオクラの煮もの☆.

つくれぽ (20)

つくれぽについて
今日つくる
✿まあちゃん✿
✿まあちゃん✿ @cook_40052760
に公開
食べる事大好き＾ｍ＾ 美味しいものを食べると Happyになれますよね？少しでも、誰かのお役にたてるレシピが載せれればいいなぁ～と思っています♪それと、娘が自炊した時の為に残しておきたくて普段のレシピを載せていきたいです☆名前変更しました（2014/6/24）
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ひじきと春雨の炒め煮
  2. 小分けキムチと薬味用の青ネギでダシ巻き卵
  3. ゴーヤともやしのカレーみそ炒め
  4. 息子大好き🎵我が家の牛丼
  5. ひじきサラダ
  1. イングリッシュスコーン☆プレーン
  2. マンゴーアイス
  3. 豚肉とタケノコのカレーケチャップ炒め
  4. あぶらあげで☆ジューシー餃子の具