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春キャベツの卵とじ
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春キャベツの卵とじ-レシピのメイン写真

春キャベツの卵とじ

楽ちん楽ちん
楽ちん楽ちん @cook_40054856

超簡単 キャベツが沢山がこんなに美味しく食べれて最高。野菜嫌いな子供もこれはおかわりです。
このレシピの生い立ち
昔から食べている我が家のレシピです。キャベツの甘味が凄く感じられます。

超簡単 キャベツが沢山がこんなに美味しく食べれて最高。野菜嫌いな子供もこれはおかわりです。
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楽ちん楽ちん
楽ちん楽ちん @cook_40054856

超簡単 キャベツが沢山がこんなに美味しく食べれて最高。野菜嫌いな子供もこれはおかわりです。
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昔から食べている我が家のレシピです。キャベツの甘味が凄く感じられます。

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材料

  1. 早生キャベツ又はグリーンボール 半玉
  2. 卵 2個
  3. 塩コショウ 適量
  4. 醤油 お好みで
  5. サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを洗い少し大き目の千切りにする。

    • 春キャベツの卵とじ作り方1写真
  2. 2

    鍋に油を入れ火にかけ少しづつキャベツを炒める。

    • 春キャベツの卵とじ作り方2写真
  3. 3

    塩コショウで味付けし水分が出てきたところで卵を加えキャベツに絡ませる。

    • 春キャベツの卵とじ作り方3写真
  4. 4

    これで完成ですが食べる時に醤油を少しかけて食べるとより美味しいですよ。

    • 春キャベツの卵とじ作り方4写真

コツ・ポイント

写真は倍の量で作っています。

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楽ちん楽ちん
楽ちん楽ちん @cook_40054856
2014/03/16 07:09に公開
食べ歩きが大好きで美味しい物を見付けては我が家でチャレンジクックパットの皆さんのレシピも大変便利でいつも拝見させて戴いてます。自分のレシピも残していけるのでコツコツと頑張ってみるつもりです。レシピは常に更新致しております。ご了承下さい。 
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