家にある物で簡単便利タルタルソース♪
なさままりん @cook_40238358
有ると便利なタルタルソース♪
水っぽくなった経験ありませんか？
このレシピの生い立ち
今までタルタルソースが苦手でした^^;
水っぽくなるし、生玉ねぎの味が…
レンジに掛ける方法でやる様になってからは
水っぽくならなくて、生玉ねぎも食べれるタルタルソースになりました♪
色々使えるタルタルソース是非お試し下さい♡
家にある物で簡単便利タルタルソース♪
有ると便利なタルタルソース♪
水っぽくなった経験ありませんか？
このレシピの生い立ち
今までタルタルソースが苦手でした^^;
水っぽくなるし、生玉ねぎの味が…
レンジに掛ける方法でやる様になってからは
水っぽくならなくて、生玉ねぎも食べれるタルタルソースになりました♪
色々使えるタルタルソース是非お試し下さい♡
アプリでひらく作り方
- 1
卵はゆで卵にしておく
玉ねぎみじん切りにして、ラップに包んで500wで1分レンジに掛ける -
- 2
レンジから取り出したら、クッキングペーパーに包んで冷めるのを待つ
-
- 3
セロリは無くても、きゅうりでもいいです
みじん切りにしておく
少し入れると歯触りとさっぱりで美味しいです -
- 4
玉ねぎが冷めたら、クッキングペーパーの上から優しく水分を絞る、穴が空きやすいので優しくね
両手で包む様にするといいかも - 5
ボウルにゆで卵を入れて、フォークなどて潰しておく
マッシャーでも使いやすい物で潰して下さい -
- 6
ゆで卵潰したボウルに、玉ねぎから塩コショウまでの調味料加えて混ぜる
良く混ざったら完成‼︎ -
- 7
水っぽくないタルタルソースです♪
-
コツ・ポイント
玉ねぎをレンジに掛けて、水分を絞るので水っぽくなりません
生玉ねぎが苦手な私でも食べれるタルタルソースです
少しの甘みとお酢でさっぱり
お好みで、マスタードなどを加えて下さい
いつもはきゅうりで作りますが、無かったのでセロリを使用
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19632919
