画像の様に４本の切れ目の内、2つの切れ目に入れる。

４にマヨネーズと胡椒を振り、オーブントースターで焼く。（焦がさないように）

５が焼けたら取り出し、ゆで卵のスライスを並べて残りの２本の切れ目にアルファルファ、きゅうりスライスを各２枚ずつ並べる

スライスチーズ1枚を４等分の三角にカットし、カットした１枚をまた折って三角にして、山が見えるように一つの切れ目に並べる。

同様にもう半分も作って、フランスパン１本分が出来上がります。横にカットするとこんな感じです。