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簡単☆ネギ玉子チャーハン にんにく醤油
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簡単☆ネギ玉子チャーハン にんにく醤油-レシピのメイン写真

簡単☆ネギ玉子チャーハン にんにく醤油

gotochin21
gotochin21 @cook_40093789

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材料

2人分
  • 豚肉(ハム、ベーコン可) 100g程度
  • ネギ 1/2本
  • 玉子 2〜3個
  • 塩コショウ 適量
  • チューブ生姜 3センチ
  • チューブにんにく 3センチ
  • 酒 適量
  • ご飯 3膳程度
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作り方

  1. 1

    ネギと豚肉を適当な大きさに切ります。玉子も溶いておきます。

    • 簡単☆ネギ玉子チャーハン にんにく醤油作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに溶いた玉子を入れ片面が少し焼けたらご飯を投入します。

    • 簡単☆ネギ玉子チャーハン にんにく醤油作り方2写真
  3. 3

    玉子とご飯をよく混ぜ、塩コショウをふりながら炒めます。

    • 簡単☆ネギ玉子チャーハン にんにく醤油作り方3写真
  4. 4

    ご飯をフライパンの片方に寄せ(フライパンも)豚肉を焼きます。少し焼けたら生姜、にんにく、塩コショウ、醤油をかけ焼きます。

    • 簡単☆ネギ玉子チャーハン にんにく醤油作り方4写真
  5. 5

    肉が焼けたらネギを投入し、少し火が通ったらご飯と混ぜます。

    • 簡単☆ネギ玉子チャーハン にんにく醤油作り方5写真
  6. 6

    お酒を適量ふりかけ、塩と醤油で味を整えたら出来上がり❢

    • 簡単☆ネギ玉子チャーハン にんにく醤油作り方6写真

コツ・ポイント

玉子は焼き過ぎないうちにご飯を投入❢酒をふることでパラパラになります。

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gotochin21
gotochin21 @cook_40093789
2019/02/09 03:38に公開

このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ 豚肉 ベーコン ハム 卵 酒 ご飯

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