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切り干し大根とベーコンの梅干し煮
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切り干し大根とベーコンの梅干し煮-レシピのメイン写真

切り干し大根とベーコンの梅干し煮

さっぽん☆
さっぽん☆ @cook_114019445

保育園の給食で出ていました。味を薄めにして幼児食としてもOKです★

保育園の給食で出ていました。味を薄めにして幼児食としてもOKです★

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切り干し大根とベーコンの梅干し煮

さっぽん☆
さっぽん☆ @cook_114019445

保育園の給食で出ていました。味を薄めにして幼児食としてもOKです★

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材料

4人分
  • 切り干し大根 40g
  • ハーフベーコン 8枚
  • 梅干し 好みの量
  • ★酒 大1
  • ★みりん 大2
  • ★醤油 大2
  • ★砂糖 大1
  • ★水 50ml
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は水につけて戻し、食べやすサイズに切る。ベーコンは1cmくらいに切る。梅干しを刻む。

  2. 2

    切り干し大根と★の調味料を入れ、中火で混ぜてから蓋をし沸騰するのを待つ。

    • 切り干し大根とベーコンの梅干し煮作り方2写真
  3. 3

    沸騰したらベーコンと梅干しを入れて、適度に水分をとばす。

    • 切り干し大根とベーコンの梅干し煮作り方3写真
  4. 4

    全体的に混ざれば完成★

    • 切り干し大根とベーコンの梅干し煮作り方4写真
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さっぽん☆
さっぽん☆ @cook_114019445
2026/10/26 10:51に公開
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このレシピのキーワード

切り干し大根 梅ぼし 酒

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