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ショコラ

Mcopanda @cook_40208302

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材料

○卵白 8個分
○砂糖 120g
☆バター 120g
☆砂糖 60g
☆チョコ(湯煎で溶かす) 150g
☆ラム酒 30cc
☆卵黄 6個分
スーパーバイオレット 120g
ココア 40g
チョコ(刻む) 150g

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作り方

1

○☆それぞれ上から順に混ぜる、合わせる。その他を軽く混ぜ合わせる。
2

170℃25分(バラ型)
18cm丸型170℃40分

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Mcopanda

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2014/07/30 07:44に公開

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