簡単！チョコレートバナナマフィン
簡単に作れるチョコバナナマフィンです。チョコレートとココアパウダーなしで作るとプレーンのバナナマフィンも作れます！
このレシピの生い立ち
普段作っているバナナマフィンをバレンタイン用にチョコレートアレンジしました。また、流行りのくまのデコレーションをしたくまマフィンも作りました！
簡単！チョコレートバナナマフィン
簡単に作れるチョコバナナマフィンです。チョコレートとココアパウダーなしで作るとプレーンのバナナマフィンも作れます！
このレシピの生い立ち
普段作っているバナナマフィンをバレンタイン用にチョコレートアレンジしました。また、流行りのくまのデコレーションをしたくまマフィンも作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵、牛乳、粉糖を入れよく混ぜる。バナナは細かくカットした後ベチャベチャになるまで潰して、一緒に混ぜる。
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- 2
ホットケーキミックス、ココアパウダーを加え、混ぜ合わせる。
- 3
無塩バター、刻んだチョコレートを湯煎またはレンジで溶かし、ボウルに加えて混ぜ合わせる。
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- 4
！このとき、無塩バターのみを先に入れて、作るとプレーンのバナナマフィンができます。
私はプレーン版に、オレオを！
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- 5
マフィン用カップに6〜7分目くらいまで注ぐ。
- 6
予熱しておいたオーブンで、170℃30分間焼く。
- 7
くまマフィンの場合は170℃15分で一度焼いた後、耳用のチョコクッキーをマフィンに直接刺す。その後170℃15分で焼く。
-
- 8
竹串を刺して焼けているか確認。完成したら好みでデコレーションする。
- 9
くまマフィンのデコレーションは、クッキーにチョコペンで鼻を描いた後チョコペンでクッキーとマフィンを接着。目もチョコペン！
-
コツ・ポイント
ココアパウダーとチョコレートの量はお好みで調節しても美味しく食べられます。
粉糖がなければグラニュー糖などでも大丈夫ですが、おススメは粉糖です。
くまのデコレーション用クッキーは、今回はブルボンさんのプチを使用しました。
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