冷凍パイシートで♪鮭フレークのキッシュ
アムリータ @cook_40249387
手がかかっているように見えて、実は簡単♪おもてなし料理にも！
このレシピの生い立ち
友人夫妻を自宅に招いた時に、おもてなし料理として作りました。簡単なのに、凝った料理に見えるところがポイントです♪
冷凍パイシートで♪鮭フレークのキッシュ
手がかかっているように見えて、実は簡単♪おもてなし料理にも！
このレシピの生い立ち
友人夫妻を自宅に招いた時に、おもてなし料理として作りました。簡単なのに、凝った料理に見えるところがポイントです♪
作り方
- 1
型にバターをまんべんなく塗る。
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- 2
そこに解凍したパイシートを型に入れて形を作る。フォークで底に穴を開けておく。
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- 3
余熱しておいた200度のオーブンで15分2を焼く。
- 4
牛乳、卵、パルメザンチーズを混ぜて、塩、こしょうで味付け。
-
- 5
焼き上がったパイ生地にまんべんなく鮭フレーク、ケッパー、チャービルをのせる。☆チャービルは少し残しておく。
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- 6
そこに４を入れる。
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- 7
余熱した180度のオーブンで45分焼く。
- 8
良い色に焼き上がったら、少し残しておいたチャービルをのせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
☆型の大きさによって卵液の量を変えてください。私が使ったのは、2５x16cmの長方形の型です。
☆入れる鮭フレークの味の濃さによって、塩こしょうは調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19635372
