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♢漬物シリーズ♢みょうがで浅漬け
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♢漬物シリーズ♢みょうがで浅漬け-レシピのメイン写真

♢漬物シリーズ♢みょうがで浅漬け

あいこ大好き
あいこ大好き @cook_40140127

きゅうりにみょうがと塩昆布を挟んでさっぱり浅漬けにしました^_^
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさん頂いて♡いつもと違う漬物を簡単に作れたらな〜と思い作ってみました。

きゅうりにみょうがと塩昆布を挟んでさっぱり浅漬けにしました^_^
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きゅうりをたくさん頂いて♡いつもと違う漬物を簡単に作れたらな〜と思い作ってみました。

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♢漬物シリーズ♢みょうがで浅漬け

あいこ大好き
あいこ大好き @cook_40140127

きゅうりにみょうがと塩昆布を挟んでさっぱり浅漬けにしました^_^
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きゅうりをたくさん頂いて♡いつもと違う漬物を簡単に作れたらな〜と思い作ってみました。

きゅうりにみょうがと塩昆布を挟んでさっぱり浅漬けにしました^_^
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材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • みょうが 1本
  • 塩昆布 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは洗って端を切り落とし、中心を貫通しないギリギリで切る。

    • ♢漬物シリーズ♢みょうがで浅漬け作り方1写真
  2. 2

    みょうがを千切りにする。

    • ♢漬物シリーズ♢みょうがで浅漬け作り方2写真
  3. 3

    切れ目にみょうが、塩昆布を詰めて塩を手でなじませる。
    ビニール袋に入れて、白だしを加える。

    • ♢漬物シリーズ♢みょうがで浅漬け作り方3写真
  4. 4

    袋を結んで冷蔵庫に一晩寝かすと出来上がり！

    • ♢漬物シリーズ♢みょうがで浅漬け作り方4写真

コツ・ポイント

浅めがいい方は2時間ぐらいでも大丈夫です。しっかりが好みな方は一晩おいてください。

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あいこ大好き
あいこ大好き @cook_40140127
2019/05/29 08:35に公開
じっとしてられなくてバタバタしてる日々。そんな中、簡単に健康的なものが作れたらははと思いながらキッチンに立ってます^_^
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このレシピのキーワード

浅漬け つけもの みょうが キュウリ 塩こんぶ

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