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菜の花とナメコのおひたし
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菜の花とナメコのおひたし-レシピのメイン写真

菜の花とナメコのおひたし

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545

優しい味です♪
このレシピの生い立ち
いつも作るおひたしにナメコを入れてみた♪

優しい味です♪
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菜の花とナメコのおひたし

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545

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材料

2人分
  • 菜の花 1束
  • ナメコ 1袋
  • だし汁 200cc
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 塩 少々なへ
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作り方

  1. 1

    鍋に水、塩を入れ沸騰したら
    菜の花を入れ1~2分茹でる。
    その後、水気を切ります。
    菜の花を、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    だし汁に醤油、みりんを入れ1度火を通します。
    沸騰したら冷まします。

  3. 3

    冷ました、だし汁に菜の花、ナメコを加え
    冷蔵庫で冷やして完成

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アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545
2014/03/15 03:16に公開
料理歴は25年だけどまだまだレシピ歴は初心者のズボラ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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このレシピのキーワード

おひたし なめこ 菜の花

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