居酒屋風☆ふわふわ卵焼き

Name: 居酒屋風☆ふわふわ卵焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; ほんだし 小さじ1/4; 塩 少々; 炭酸水 大さじ1; かつお節 適量; マヨネーズ 適量; サラダ油 少々

甘くないおつまみにもなる卵焼き！ふわふわ卵とかつお節も相性バッチリ！マヨネーズにつけながらおつまみとしても最適！弁当も◎
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた卵焼きがとても美味しく再現できたらなぁと作りました

材料

炭酸水を入れてゆっくり卵を混ぜてください！パチパチはじけるので。
あとはふんわり焼いてください♬
かつお節、マヨネーズなくも美味しいです！
わさびマヨネーズにつけたら大人の味ね(o^^o)

2019/02/09 02:21に公開

フォローしてくださっている皆さま、いいね、つくれぽをくださる皆さま、ありがとうございます。2018.5月キッチン開設☆ただいまスローに活動中です。みなさんから素敵なレポをいただきとても感謝しております！お料理で家族に喜んでもらえるよう奮闘中(^^)です。

その他のレシピ