タコライス

Name: タコライス
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合挽肉 200ｇ; 玉ねぎ 大1/2個; ミディトマト 5個; ■野菜だし【A】 1袋(袋を破って); 赤ワイン【A】 50ml; トマトケチャップ【B】 大さじ1; ウスターソース【B】 大さじ1/2; ごはん 丼2杯分; レタス 適量; スライスチーズ 適量; オリーブ油 小さじ2

茅乃舎 @cook_40093762

野菜だしを使えば、サルサソースなしでも本格的な味に。辛くないのでお子様にも人気の一品です！
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

タコライス

茅乃舎 @cook_40093762

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材料

2人分

合挽肉 200ｇ
玉ねぎ大1/2個
ミディトマト 5個
■野菜だし【A】 1袋(袋を破って)
赤ワイン【A】 50ml
トマトケチャップ【B】大さじ1
ウスターソース【B】大さじ1/2
ごはん丼2杯分
レタス適量
スライスチーズ適量
オリーブ油小さじ2

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作り方

1

オリーブ油を熱して合挽肉を炒め、色が変わったらみじん切りにした玉ねぎを加え、水気がなくなるまで炒める。
2

【A】を加えて軽く煮詰め、【B】で調味する。
3

ごはんにレタスを盛り、２をかけて、ざく切りにしたトマトとスライスチーズをのせる。

コツ・ポイント

合挽肉と玉ねぎを水分がなくなるまでしっかり炒め切るのが、おいしく仕上げるポイント。

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つくれぽ

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茅乃舎 @cook_40093762

2016/02/18 02:45に公開

福岡市郊外にある御料理『茅乃舎』。開店以来、お客さまからよくだしやソースの作り方を尋ねられます。そこで、ご家庭で使いやすい形につくり上げたものが、化学調味料・保存料無添加の茅乃舎シリーズ製品です。多くのお客さまにご愛用いただいている『茅乃舎だし』をはじめ、ソース・ドレッシング・醤油・味噌・酢などの調味料をご用意しました。茅乃舎のキッチンを通して、よりおいしいお料理をお楽しみください♪

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