チョコレートとバターを湯煎にかけて溶かす。
卵を卵黄と卵白に分ける。

卵黄に砂糖を加えてすり混ぜる

②に①を混ぜ合わせる。

③に小麦粉を振るい入れる。

メレンゲを作り、④に2〜3回に分けて混ぜ入れる。

型に流し入れ、170度で30分焼く。
焼けたら粉糖をかけて出来上がり♡