冷凍パイシートでキッシュ
タクミル @cook_40084282
簡単に、おもてなしができるようになりたくて、キッシュを作りました。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあるもので、豪華に見えるおもてなしが作りたくて…
冷凍パイシートでキッシュ
簡単に、おもてなしができるようになりたくて、キッシュを作りました。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあるもので、豪華に見えるおもてなしが作りたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
⚪︎下準備
パイシートを３０分室温におく。 - 2
⚪︎下準備
じゃがいもを一口サイズに切り、水を入れたマグカップで３分、レンジでチン。水を切る。 - 3
☆の材料をしんなりするまで炒め、塩コショウをして味付け。冷ます。
-
- 4
★卵をボウルにわる。
-
- 5
コシが切れるように混ぜる。
-
- 6
生クリームと牛乳を卵に混ぜる。パルメザンチーズを足す。
-
- 7
パイシートをタルト型にのせ、中央からそーっとのばし、フォークで穴をあけ、空気を抜く。
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- 8
オーブンを200℃に予熱する。
- 9
パイシートに炒めた☆をまんべんなくのせる。上からとろけるチーズをかける。
-
- 10
卵液★をこぼれないように入れる。
-
- 11
オーブンで２５〜３０分焼く。
-
コツ・ポイント
☆炒めるとき、少しだけ味を濃い目にしたほうが冷めたときにおいしいかも。
野菜は冷凍庫にあるもので十分です。
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