オレンジ香るチョコとナッツのビスコッティ
めちぃ @cook_40081170
ティータイムのお供にオレンジ香るほろ苦いビスコッティはいかが?
このレシピの生い立ち
バレンタイで余った材料を消費する為、日持ちするティータイムのお供を考えました。
オレンジ香るチョコとナッツのビスコッティ
ティータイムのお供にオレンジ香るほろ苦いビスコッティはいかが?
このレシピの生い立ち
バレンタイで余った材料を消費する為、日持ちするティータイムのお供を考えました。
作り方
- 1
大き目のボウルに粉類★を入れしっかり混ぜ合わせる
- 2
1に卵とマーマレードを加えて混ぜる
- 3
2に◯を加えて手でひとまとまりにする
- 4
天板にクッキングシートをしき3をナマコ状に成形する
- 5
180度で予熱したオーブンで20分焼く
- 6
オーブンから取り出し粗熱をとる
- 7
粗熱が取れたら、2㎝ほどの厚さにカットし、クッキングペーパーを敷いた天板へ断面を上にして並べる
- 8
180度で再び15〜20分焼く
※均等に熱を通す為、途中でひっくり返してください
※熱いので火傷に注意 - 9
オーブンから取り出し冷まして完成
- 10
※ナッツ類は市販のローストナッツミックス(アーモンド、クルミ、カシューナッツ)を使用
- 11
※ドライオレンジピールを使用している為、マーマレードを加えています。
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけです(^^)
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