鶏肉入り 大根葉の菜飯

KagariR
KagariR @cook_40202657

鶏肉の風味がおいしい大根葉で作る菜飯です。
このレシピの生い立ち
大根葉をもらったので菜飯にしようとしたら顆粒だしを切らしていたので、鶏ガラスープの素でテキトーに作ったら意外においしく、レシピを残しておこうと思いました。

鶏肉入り 大根葉の菜飯

鶏肉の風味がおいしい大根葉で作る菜飯です。
このレシピの生い立ち
大根葉をもらったので菜飯にしようとしたら顆粒だしを切らしていたので、鶏ガラスープの素でテキトーに作ったら意外においしく、レシピを残しておこうと思いました。

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材料

3合分
  1. 3合
  2. 大根葉 1本分
  3. 鶏胸肉 200g
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  5. ごま 大さじ2
  6. 小さじ1
  7. 鰹節 3g

作り方

  1. 1

    米を研いて3合分の水を入れます。

  2. 2

    大根葉はみじん切りにします。

  3. 3

    鶏肉は1口サイズより少し小さめに切ります、

  4. 4

    材料を炊飯器に全て入れて炊きます。

  5. 5

    炊けたらしゃもじでよく混ぜてできあがりです。
    10分程度蒸らすとおいしいです。

コツ・ポイント

鶏肉の種類は何でもいいと思います。

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KagariR
KagariR @cook_40202657
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小1と4歳姉妹の母です。別に料理上手ではありません。手抜き大好き!時短料理、放ったらかし料理、常備菜、離乳食・幼児食やおやつなどを掲載していきます。よろしくお願いしますヽ(´▽`)/
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