簡単おもてなし料理☆生ハム手鞠寿し
ERIKO37 @cook_40250936
簡単美味しい♡おもてなしにぴったりのお寿司です！
このレシピの生い立ち
大好き生ハムでおもてなし料理を作りたくて、創作しました！日本酒、ビールはもちろん、白ワインにも合いますよ♪
簡単おもてなし料理☆生ハム手鞠寿し
簡単美味しい♡おもてなしにぴったりのお寿司です！
このレシピの生い立ち
大好き生ハムでおもてなし料理を作りたくて、創作しました！日本酒、ビールはもちろん、白ワインにも合いますよ♪
作り方
- 1
①酢飯に柚子の皮を混ぜ、5等分する。レモンを4等分にする。カイワレは水をちょっと加えラップをしてレンジでチンし、結ぶ
- 2
②ラップに生ハムをしいて、その上に酢飯一つ分をのせる。ラップの端を集め、くるくる回し丸める。5つ分同様に作る。
- 3
③お皿に手毬ずしを並べ、上からコショウをかける。レモンとカイワレを飾り付けて完成〜♪
コツ・ポイント
柚子の風味があることで、食欲増進です☆笑 柚子がない場合は、ゆず風味のすし酢を使うといいですよ^ ^
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