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簡単おもてなし料理☆生ハム手鞠寿し
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簡単おもてなし料理☆生ハム手鞠寿し-レシピのメイン写真

簡単おもてなし料理☆生ハム手鞠寿し

ERIKO37
ERIKO37 @cook_40250936

簡単美味しい♡おもてなしにぴったりのお寿司です！
このレシピの生い立ち
大好き生ハムでおもてなし料理を作りたくて、創作しました！日本酒、ビールはもちろん、白ワインにも合いますよ♪

簡単美味しい♡おもてなしにぴったりのお寿司です！
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大好き生ハムでおもてなし料理を作りたくて、創作しました！日本酒、ビールはもちろん、白ワインにも合いますよ♪

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ERIKO37
ERIKO37 @cook_40250936

簡単美味しい♡おもてなしにぴったりのお寿司です！
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大好き生ハムでおもてなし料理を作りたくて、創作しました！日本酒、ビールはもちろん、白ワインにも合いますよ♪

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材料

1人分(4〜5コ分)
  • 生ハム 5枚
  • 酢飯 2膳分
  • 柚子の皮(すりおろし) 少々
  • カイワレ 少々
  • レモン(輪切り) 1〜2枚
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作り方

  1. 1

    ①酢飯に柚子の皮を混ぜ、5等分する。レモンを4等分にする。カイワレは水をちょっと加えラップをしてレンジでチンし、結ぶ

  2. 2

    ②ラップに生ハムをしいて、その上に酢飯一つ分をのせる。ラップの端を集め、くるくる回し丸める。5つ分同様に作る。

  3. 3

    ③お皿に手毬ずしを並べ、上からコショウをかける。レモンとカイワレを飾り付けて完成〜♪

コツ・ポイント

柚子の風味があることで、食欲増進です☆笑 柚子がない場合は、ゆず風味のすし酢を使うといいですよ^ ^

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ERIKO37
ERIKO37 @cook_40250936
2014/03/15 14:11に公開

このレシピのキーワード

すし かいわれ ゆず すし飯 レモン 生ハム

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