アボカド、キャベツは食べやすい大きさにカットして、アボカドは変色しないようにレモンをふりかけておきます。

カニカマをさいて1とざっくり混ぜたら、フライドガーリック、マヨネーズ、塩胡椒で味付けします。

最後に桜海老を全体に混ぜあわせ、盛り付けの最後にもたっぷり乗せて出来上がり。