アスパラを根元の部分を切り、少し茹でておく。

エリンギは縦に３㎜ほどの厚さに切る。

パプリカはハートに型抜きをしておく。

フライパンに火をつけてバターを入れ、材料を炒める。

火が通ったらコンソメを振り、味を見ながら醤油、塩コショウで調節する。