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簡単にらたま丼
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簡単にらたま丼-レシピのメイン写真

簡単にらたま丼

♥えりつぃん♥
♥えりつぃん♥ @cook_40254102

フライパン1つでぱぱっと時短料理!
このレシピの生い立ち
私自身がめんどくさがりなので、簡単で美味しく、かつ見た目も美味しそうに!です(*^^*)

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材料

1人分
  • たまご 1~2個大きさによりお好みで
  • にら ½—束
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々
  • 水 60ml
  • 鳥ガラスープの素 小さじ½—
  • おろし生しょうが 小さじ½—
  • 片栗粉 小さじ½—
  • 水 大さじ1
  • ごはん
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作り方

  1. 1

    ニラは1~2cmくらいの食べやすい大きさに切り、といた卵と塩こしょうと混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、中~強火で温まったら1を半熟炒めして火を止めて余熱でニラに火を通す。

  3. 3

    器に盛ったごはんの上に2を乗せる。

  4. 4

    水と鳥ガラスープの素としょうがを混ぜたものをフライパンで沸騰させて水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

  5. 5

    卵の上にかけて出来上がり!
    お好みでごまトッピング。

コツ・ポイント

調味料はお好みでいいと思います。
カニ、きくらげ、干し椎茸、カニカマ…具はあるもの色々お好みで組み合わせてアレンジも。

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♥えりつぃん♥
♥えりつぃん♥ @cook_40254102
2014/03/15 13:30に公開

このレシピのキーワード

丼 ニラ玉 ニラ 片栗粉 卵 ご飯

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