カニ風クリーム春巻き
少なめの油で揚げ焼にするので、手でも食べられます!
このレシピの生い立ち
春巻きを作った時に余った皮があったので作りました!
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春巻きを作った時に余った皮があったので作りました!
玉ねぎを薄くスライスする。(食べやすく、火が通りやすいようにします)
鍋にバターを溶かして、玉ねぎを炒めます。
玉ねぎがしんなりしたら、薄力粉を加える。(焦がさないように注意!)
粉っぽさがなくなったら、火を止めて牛乳を少しずつ加える。
牛乳がしっかり混ざったら、弱火でコンソメを砕きながら加える。
コンソメが溶けたら、カニカマ、コーンを加える。
ドロドロになるまで、火を加える。
完成したらしっかり粗熱を取る。
しっかり冷ましてから、春巻きに包み、揚げ焼きにする。
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