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たたききゅうり

もも色のきりん
もも色のきりん @cook_40253839

簡単だけどこれが一番好きです
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居酒屋さんのたたききゅうりが美味しかったので家で作ってみました

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材料

  • きゅうり 1本
  • 鶏ガラスープの素(創味シャンタン) 小さじ1
  • 豆板醤 チューブ2cm
  • すりごま 小さじ1
  • 水 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを綿棒などでたたく

  2. 2

    鶏ガラスープの素と水、豆板醤、すりごまを混ぜる

  3. 3

    きゅうりと和える

コツ・ポイント

出来立ては少し塩辛いですが置いておくときゅうりから水が出て丁度良くなります

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もも色のきりん
もも色のきりん @cook_40253839
2019/04/08 05:08に公開
家にあるもので適当に食べよう。
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キュウリ

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