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手羽元と春キャベツのとろとろ煮♡
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手羽元と春キャベツのとろとろ煮♡-レシピのメイン写真

手羽元と春キャベツのとろとろ煮♡

かなこきんちゃん
かなこきんちゃん @cook_40252125

普通のキャベツでもOK！ご飯に合います！
旦那さんからうまいと好評でした(*’ｰ’*)ﾉ
お子様からお年寄りの方まで◎
このレシピの生い立ち
手羽元をいつもと違う味で食べたかったので！

普通のキャベツでもOK！ご飯に合います！
旦那さんからうまいと好評でした(*’ｰ’*)ﾉ
お子様からお年寄りの方まで◎
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手羽元をいつもと違う味で食べたかったので！

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手羽元と春キャベツのとろとろ煮♡

かなこきんちゃん
かなこきんちゃん @cook_40252125

普通のキャベツでもOK！ご飯に合います！
旦那さんからうまいと好評でした(*’ｰ’*)ﾉ
お子様からお年寄りの方まで◎
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手羽元をいつもと違う味で食べたかったので！

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旦那さんからうまいと好評でした(*’ｰ’*)ﾉ
お子様からお年寄りの方まで◎
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材料

  • 手羽元 ６本
  • キャベツ ６分の１
  • 水とき片栗粉 片栗粉小さじ２を適量の水でとく
  • しょうゆ 大さじ２
  • みりん 大さじ２
  • 酒 大さじ１
  • 水 350cc
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作り方

  1. 1

    フライパンで手羽元を皮目から焼く。

    • 手羽元と春キャベツのとろとろ煮♡作り方1写真
  2. 2

    焼き目がついたら裏返し、水を入れる。

    • 手羽元と春キャベツのとろとろ煮♡作り方2写真
  3. 3

    ひと煮立ちしたら調味料を入れ蓋をして弱火で煮込む。

    • 手羽元と春キャベツのとろとろ煮♡作り方3写真
  4. 4

    春キャベツを入れて更に煮る。

    • 手羽元と春キャベツのとろとろ煮♡作り方4写真
  5. 5

    キャベツに火が通ったら水とき片栗粉でとろみをつけて完成！

    • 手羽元と春キャベツのとろとろ煮♡作り方5写真

コツ・ポイント

煮込む前に手羽元を焼くと焼き目がついて良いです。
お好みで生姜をいれても美味しいです！

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かなこきんちゃん
かなこきんちゃん @cook_40252125
2019/04/08 11:06に公開
我が家の食卓！にっこり時短メニュー( ﾟーﾟ)
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このレシピのキーワード

煮物 片栗粉 キャベツ 酒 手羽元

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