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ちょい辛♪スンドゥブ風豆腐ステーキ
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ちょい辛♪スンドゥブ風豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

ちょい辛♪スンドゥブ風豆腐ステーキ

いろはにおえど
いろはにおえど @cook_40233859

豆腐に辛いたれが合う!ご飯をのせてワンプレートにしても美味しい♪
このレシピの生い立ち
豆腐消費したくてステーキにしようとし、辛いものが食べたかったので豆板醤を入れました。

豆腐に辛いたれが合う!ご飯をのせてワンプレートにしても美味しい♪
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豆腐消費したくてステーキにしようとし、辛いものが食べたかったので豆板醤を入れました。

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ちょい辛♪スンドゥブ風豆腐ステーキ

いろはにおえど
いろはにおえど @cook_40233859

豆腐に辛いたれが合う!ご飯をのせてワンプレートにしても美味しい♪
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豆腐消費したくてステーキにしようとし、辛いものが食べたかったので豆板醤を入れました。

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材料

一人分
  • 豆腐 150g(一丁でもOK)
  • えのき 適量
  • ねぎ 適量
  • 醤油 大さじ3
  • 豆板醤 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 酢 大さじ2
  • だし醤油 小さじ2
  • 生姜 適量
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作り方

  1. 1

    豆板醤をキッチンペーパーでくるみ、500wで3分加熱

  2. 2

    フライパンに多めの胡麻油をひき、豆腐を入れ、かえしたらえのきを入れる

  3. 3

    調味料をボウル等に入れ混ぜたものを豆腐にかける

  4. 4

    弱火で5分ぐらい焼き、皿に盛り、ねぎをかける。

コツ・ポイント

ちゃんと火を通せばOK。ど簡単です

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いろはにおえど
いろはにおえど @cook_40233859
2019/04/08 10:11に公開
一人暮しでオシャレな料理、美味し料理をなるべく安く、低カロリー、低糖質で作りたい...乗馬、サーフィン、スノーボード、読書、お料理etc...多趣味な新社会人。ストレッチ系のダイエットを朝にしてます。楽しい!⚠味が濃い地方出身なため、薄くしてるつもりですが、基本味は濃い目です。赤だしは至高。土手煮最高(赤)。
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このレシピのキーワード

スンドゥブ 豆腐ステーキ ねぎ えのき 豆腐 しょうが

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