おからパウダーで簡単ハヤシライス

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

小麦粉不使用、おからパウダー代用で簡単ハヤシライス。ルー無しトマト缶で美味しく出来ます(^^)覚えやすいように軽量簡単!
このレシピの生い立ち
ルーに頼らず、なおかつ小麦粉無しで美味しいハヤシライスを食べたいと思い、作りました。トマト嫌いな夫もこのハヤシライスはおかわりする程、大好きです!笑

おからパウダーで簡単ハヤシライス

小麦粉不使用、おからパウダー代用で簡単ハヤシライス。ルー無しトマト缶で美味しく出来ます(^^)覚えやすいように軽量簡単!
このレシピの生い立ち
ルーに頼らず、なおかつ小麦粉無しで美味しいハヤシライスを食べたいと思い、作りました。トマト嫌いな夫もこのハヤシライスはおかわりする程、大好きです!笑

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3〜4人分
  1. 牛肉or豚肉 250g
  2. 玉ねぎ 2個
  3. にんにく 1欠片orチューブ3㎝
  4. オリーブオイル 適量
  5. 塩胡椒 適量
  6. おからパウダー 大さじ3
  7. トマト缶 1個
  8. ☆ケチャップ 大さじ4
  9. ☆ウスターソース 大さじ4
  10. ☆料理酒 大さじ4
  11. ☆みりん 大さじ4
  12. 大さじ4
  13. ☆コンソメ 2個
  14. ☆ローリエ(あれば) 1枚
  15. バター(お好みで) 10g

作り方

  1. 1

    玉ねぎを1個は薄切りに、1個はくし切りにきる。肉は1口サイズに切る。

  2. 2

    オリーブオイル、にんにく、玉ねぎを鍋に入れ、しんなりするまで炒める。肉も入れ、色が変わるまで炒め、塩胡椒をする。

  3. 3

    火を止めておからパウダーを入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。(画像くらいまででOK!)

  4. 4

    火をつけて、☆を入れて煮込む。先にトマト缶を入れて、空の缶の中に酒とみりんを入れてから鍋に入れると、缶もキレイ!

  5. 5

    最後にお好みでバターを入れて、味見をして塩で調節をして完成‼︎

コツ・ポイント

玉ねぎの切り方を変える事で、玉ねぎの甘さを出す&食べ応えアップ!ローリエは入れた方が香りがして美味しさアップ!(無くても十分美味しい)です(^^)私はカットトマト缶使ってますが、ホールでもOK!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
mocaron211
mocaron211 @cook_40254269
に公開
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります!たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています!"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
もっと読む

似たレシピ