《離乳食完了期》野菜あんかけ中華丼♪

ちゃんきな☆
ちゃんきな☆ @cook_40209540

離乳完了期頃から食べられる野菜中華丼です!冷凍も出来るので、あとは作り置きのご飯と一緒にレンジでチンするだけ♪
このレシピの生い立ち
料理メモ

《離乳食完了期》野菜あんかけ中華丼♪

離乳完了期頃から食べられる野菜中華丼です!冷凍も出来るので、あとは作り置きのご飯と一緒にレンジでチンするだけ♪
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材料

製氷皿約2枚分
  1. にんじん 1/2本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 白菜 1枚
  4. いんげん 5本
  5. 鶏ひき肉 一握り
  6. 片栗粉 小さじ1
  7. 《味付け》
  8. 鶏ガラスープ(無添加) 小さじ1/3
  9. 醤油 小さじ1/2
  10. ごま油(お好みで) 数滴

作り方

  1. 1

    にんじんをみじん切りにし、水をいれてレンジで3分チン。※にんじんは硬いため、レンジで柔らかくしておきます。

  2. 2

    玉ねぎ、白菜、いんげんをみじん切りにする。

  3. 3

    鶏ひき肉を炒め、にんじん、玉ねぎ、白菜、いんげんを入れる。

  4. 4

    具材が浸るくらいの水をいれ10分ほど煮込み、鶏ガラスープ、醤油、ごま油を入れる。

  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみをつける。

  6. 6

    アラ熱がとれたら完成♪

コツ・ポイント

ブロッコリーやコーンやピーマン、お肉の代わりにツナなどいれても美味しいです!お子さまの好きな具材で作ってあげてください♥️

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