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大好評のバジルソース（ジェノベーゼ）
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大好評のバジルソース（ジェノベーゼ）-レシピのメイン写真

大好評のバジルソース（ジェノベーゼ）

ヒルルクのさくら
ヒルルクのさくら @cook_40254354

同量のケチャップと混ぜると、びっくり美味しいピザソースになります。
子供でもパクパク食べれる大好評のバジルソースです。
このレシピの生い立ち
いろいろ試してたどり着いた、美味しい配合です

同量のケチャップと混ぜると、びっくり美味しいピザソースになります。
子供でもパクパク食べれる大好評のバジルソースです。
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大好評のバジルソース（ジェノベーゼ）

ヒルルクのさくら
ヒルルクのさくら @cook_40254354

同量のケチャップと混ぜると、びっくり美味しいピザソースになります。
子供でもパクパク食べれる大好評のバジルソースです。
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子供でもパクパク食べれる大好評のバジルソースです。
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材料

小瓶2個分ぐらい
  • バジルの葉 80g
  • オリーブオイル 120ml
  • にんにく 3片
  • 粉チーズ 30g
  • ミックスナッツ（松の実） 50g
  • 塩 5g
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作り方

  1. 1

    バジルは葉だけにして、よく洗い乾燥します

    • 大好評のバジルソース（ジェノベーゼ）作り方1写真
  2. 2

    にんにくは半分に切ります
    他の材料はそのままで

    • 大好評のバジルソース（ジェノベーゼ）作り方2写真
  3. 3

    ミキサーにバジルの葉以外の材料を全て投入し、滑らかになるまで混ぜます

    • 大好評のバジルソース（ジェノベーゼ）作り方3写真
  4. 4

    このくらいまで

    • 大好評のバジルソース（ジェノベーゼ）作り方4写真
  5. 5

    バジルの葉を少しづつ入れながら、滑らかにします
    少し粗めでも、お好みで

    • 大好評のバジルソース（ジェノベーゼ）作り方5写真
  6. 6

    煮沸消毒して乾燥させた保存瓶に詰めて完成です
    冷凍もできます

    • 大好評のバジルソース（ジェノベーゼ）作り方6写真

コツ・ポイント

一度にたくさん作るときは、分量の倍ぐらいまでにしてください
ミキサーが回りません^_^;

料理によって、塩を足してください

蒸し鶏と合えても、オリーブオイルでのばしてカルパッチョのソースにも

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ヒルルクのさくら
ヒルルクのさくら @cook_40254354
2017/08/02 06:46に公開
料理とウォーキングが大好きです！
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このレシピのキーワード

ナッツ バジルの葉 にんにく

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