作り方
- 1
クリームチーズはラップをしてレンジで20秒くらい加熱する
- 2
柔らかくなったクリームチーズに砂糖、小麦粉を入れて泡立て器でまぜる
- 3
滑らかになったら卵、生クリーム、レモン汁を入れてさらに混ぜる
- 4
ゴムベラで炊飯器のまわりについた生地をきれいにしたらとんとんして空気を抜く
- 5
あとは普通コースで2回、足りない場合は早炊き1回をプラスして爪楊枝を刺して生地がつかなかったらできあがり
- 6
しばらくさまして、お皿にうつして冷蔵庫でひやす
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