簡単ナスとツナの煮浸し＊

Name: 簡単 ナスとツナの煮浸し ＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス 4本; ツナ缶(オイル漬け) 1缶; 水 100cc; 薄口醤油 大さじ1.5; 砂糖 大さじ1.5; 顆粒だしの素 小さじ1 より少し多く

yume※ @cook_40153631

ご飯に合うナスのオカズです♥
2014,4,17 ナスの煮浸し部門トップ10入り！
2014,5,14話題入り感謝です❤
このレシピの生い立ち
ナスを使った料理があまり思い浮かばないので考えました！
ナスを大量消費して、尚且つ美味しい物が作りたくて＊

簡単ナスとツナの煮浸し＊

yume※ @cook_40153631

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材料

ナス 4本
ツナ缶(オイル漬け) 1缶
水 100cc
薄口醤油大さじ1.5
砂糖大さじ1.5
顆粒だしの素小さじ1 より少し多く

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作り方

1

ナスを一口サイズに切る。
2

フライパンにツナ缶をオイルのまま入れ、火にかける。
3

フライパンが温まったらナスを入れ、少ししんなりするまで炒める。
4

しんなりしたら、他の材料を全て入れ、落し蓋をして弱火で15分煮る。
5
時々混ぜて下さい。
これで完成です！
6

出来上がった後は火を止めて、そのまま少し置いておくと余熱で火が通り、味が染み込んで美味しくなります＊

コツ・ポイント

出来上がってからは火を止めて、少しのあいだ置いておいたら余熱で味が染みこんで美味しくなります＊

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つくれぽ

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yume※ @cook_40153631

2014/03/20 08:39に公開

主婦歴短めの新米です(^^)色んな料理を覚えて、料理上手になりたいです♥みなさんのレシピもいつも楽しく見させてもらってます♪

このレシピのキーワード

煮びたしなすツナ

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