すりおろした長芋に、卵とめんつゆを混ぜる。

１を耐熱皿に流し入れる。
(耐熱皿の内側を濡らしておくと、洗う時にこびりつかず楽です♪)

チーズをのせて、トースターでこんがり焼き色が付くまで焼いたらできあがり。
(うちのトースターでは、750wで10分です)

※青のりや桜えびを混ぜたり、かつおぶしをのせてもおいしいです(^^)