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ロールキャベツなサラダ
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ロールキャベツなサラダ-レシピのメイン写真

ロールキャベツなサラダ

すぃーてぃ
すぃーてぃ @cook_40040437

シャキシャキなキャベツの中にふんわりなはんぺんをいれた2種類の食感が楽しめるサラダです
このレシピの生い立ち
食べ応えのあるサラダを作りたいと考えてキャベツに包んでみようと思いました

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材料

2人分
  • キャベツ 2枚
  • はんぺん 25g
  • 魚肉ソーセージ 1/3本
  • プロセスチーズ 15g
  • コショウ 適宜
  • COOP野菜たっぷり和風ドレッシング 適宜
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作り方

  1. 1

    今回はCOOPの野菜たっぷり和風ドレッシングを使います

    • ロールキャベツなサラダ作り方1写真
  2. 2

    キャベツを茹でます
    茹で上がったら、ザルに上げておきます

    • ロールキャベツなサラダ作り方2写真
  3. 3

    キャベツの芯部分は切り取ってみじん切りします

    • ロールキャベツなサラダ作り方3写真
  4. 4

    はんぺん、魚肉ソーセージ、チーズは1cm角に切ります
    キャベツの芯と一緒にボウルに入れ、コショウを加え混ぜ合わせます

    • ロールキャベツなサラダ作り方4写真
  5. 5

    軽く絞って水気を切ったキャベツを広げて具材を乗せて包みます

    • ロールキャベツなサラダ作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り、ドレッシングをかけたら完成です

    • ロールキャベツなサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

キャベツの茹で時間はお好みで調節してください
わたしは1〜2分でした
魚肉ソーセージ代わりにハムを入れたり、ホールコーン入れても良いと思います

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すぃーてぃ
すぃーてぃ @cook_40040437
2014/03/22 22:54に公開
手作りするのが大好きです。クックパッドに公開されているみなさんのレシピを色々作るのも楽しいです。
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このレシピのキーワード

サラダ ロールキャベツ キャベツ 魚肉ソーセージ はんぺん

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