浸け過ぎてしまった胡瓜のぬか漬けで。。。

Name: 浸け過ぎてしまった胡瓜のぬか漬けで。。。
Cuisine: 日本語
Ingredients: 胡瓜のぬか漬け(古漬け) 2～3本; 生姜 1/本2; 大葉 3～4枚; すりごま 大さじ2; 鰹節 ふたつまみ; 醤油 適量; 味の素 少々

浸け過ぎて酸味が出て来た古漬けも生姜と大葉で美味しくなります(*^^*)
このレシピの生い立ち
浸け過ぎてしまった胡瓜のぬか漬けで、母親がよく作ってくれました。

材料

水っぽくならないように、胡瓜の水気をしっかり絞って下さい。

ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

2014/03/20 05:40に公開

美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ～\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜

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