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旨！ブロッコリーと豚肉の中華炒め
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旨！ブロッコリーと豚肉の中華炒め-レシピのメイン写真

旨！ブロッコリーと豚肉の中華炒め

gachaming
gachaming @cook_40038421

時短、簡単に出来て、美味しいです！
炊きたての白ご飯が食べたくなります♩
お弁当のおかずにしても美味しい❤
このレシピの生い立ち
あっさりした物が食べたくて！それから、お弁当のおかずになるものを…と♪

時短、簡単に出来て、美味しいです！
炊きたての白ご飯が食べたくなります♩
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旨！ブロッコリーと豚肉の中華炒め

gachaming
gachaming @cook_40038421

時短、簡単に出来て、美味しいです！
炊きたての白ご飯が食べたくなります♩
お弁当のおかずにしても美味しい❤
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あっさりした物が食べたくて！それから、お弁当のおかずになるものを…と♪

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炊きたての白ご飯が食べたくなります♩
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材料

2人分
  • 豚肉 150g程度
  • 茹でブロッコリー 100g程度
  • 塩コショウ 4振り
  • 味覇 小さじ1
  • だし醬油 小さじ1弱
  • すりごま 適量
  • ごま油 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き、豚肉を炒める

  2. 2

    火が通ってきたら茹でブロッコリーを投入し、塩コショウ、味覇、だし醬油、水少々を加え炒める

  3. 3

    香付けにごま油をほんの少し垂らし、すりごまを振り入れる。水溶き片栗粉を入れ、ダマにならないよう混ぜる

  4. 4

    ＊冷凍ブロッコリーの場合＊
    ボウルにぬるま湯をはり、ブロッコリーを2〜3分浸けて解凍する。水切り不要

コツ・ポイント

目分量なので、分量はご家庭の好みに合わせて調整してください♪
調味料を入れる際、フライパンに焦げ付かないように水を少し加えてください。

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gachaming
gachaming @cook_40038421
2014/03/22 03:59に公開
初投稿の高校生時代から、いまでは一人暮らしでも楽しめるお料理をこれからも作っていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ブロッコリー

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