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圧力鍋で作る 肉じゃが
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圧力鍋で作る 肉じゃが-レシピのメイン写真

圧力鍋で作る 肉じゃが

mado_food
mado_food @cook_40227137

圧力鍋だから簡単、時短で作れる!
このレシピの生い立ち
急に食べたくなって作って見た。人参を入れるとより彩りよくなると思う

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mado_food
mado_food @cook_40227137

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材料

2〜3人
  • 豚肉 バラ使用 100g
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • 糸こんにゃく 1袋
  • 油 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ4
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    お鍋に油を引いて、お肉を炒める。同時に玉ねぎとジャガイモを切る

  2. 2

    ジャガイモをビニール袋に入れ、色が変わるくらいまでレンジで温める

  3. 3

    お鍋にジャガイモ、玉ねぎ、糸こんにゃくを入れて軽く炒める

  4. 4

    水、調味料を加えて蓋をして、重りがふれたら1分くらい強火で加熱。火を止める

  5. 5

    重りが降りたら蓋を開け味を調整したら完成!

コツ・ポイント

普通のお鍋で作るときも、さきにジャガイモに熱を加えておくとホクホクした肉じゃがになります!

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mado_food
mado_food @cook_40227137
2017/07/31 23:55に公開
胃袋掴もう大作戦!冷蔵庫のものでサクッと作れる彼女になりたい♡
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このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 じゃがいも 糸こんにゃく 玉ねぎ

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