ホットケーキミックス、豆腐、ハチミツを全部入れて混ぜるだけ。なめらかになればOK♪

熱したフライパンに少し多めの油を入れて、大さじ一杯ずつ落として揚げ焼きにする。

表面が平らになるように少し押さえながら、両面きつね色に焼く。

冷めたら仕上げに粉糖と蜂蜜をお好みでかけて。