作り方
- 1
ホットケーキミックス、豆腐、ハチミツを全部入れて混ぜるだけ。なめらかになればOK♪
- 2
熱したフライパンに少し多めの油を入れて、大さじ一杯ずつ落として揚げ焼きにする。
- 3
表面が平らになるように少し押さえながら、両面きつね色に焼く。
- 4
冷めたら仕上げに粉糖と蜂蜜をお好みでかけて。
コツ・ポイント
油はココナッツ油でも風味が変わって美味しいです♪
いつも子供用に仕上げに粉糖とハチミツを少しかけますが、そのままでおつまみにもなります(^^)/
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