しらす丼

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薬味たっぷりで簡単しらす丼
このレシピの生い立ち
海の近くで食べたかったけど、なかなか行けないのでお家でしらす丼

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薬味たっぷりで簡単しらす丼
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材料

1人分
  1. ご飯 150g位(お茶碗1膳)
  2. しらす お好きなだけたっぷり
  3. 卵黄 1個分
  4. 大葉 2枚
  5. ネギ お好きなだけ
  6. ごま お好きなだけ
  7. 刻み海苔 1お好きなだけ
  8. ごま油 小さじ1/2
  9. だし醤油 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ご飯の上に、しらす、大葉、ネギ、ごま、刻みのり、卵を乗せる

  2. 2

    ごま油、だし醤油をかけたら出来上がり♡

  3. 3

    だし醤油は鎌田のだし醤油を使いました

コツ・ポイント

薬味はいっぱい入れたら美味しいです！
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普通のメニューをひと手間加えて美味しくしたり、素材を生かした簡単料理を作るのが好き♡基本居酒屋風のレシピ☆チーズ料理多めです！
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