＊簡単＊節約＊栄養満点チヂミ＊

tomico☆
tomico☆ @cook_40120016

夏バテ対策、食欲湧かない時、手軽に栄養摂りたい時、面倒な時…どんな時にもオススメです！1度お試し下さい(＊´ㅂ`＊)
このレシピの生い立ち
栄養しっかり摂って貰いたくて、色々詰め込みました(笑)
思いのほか美味しく仕上がったので載せてみました！お子様にはプレーンでも食べて貰いやすく、生地に味付けしてありますが、大人は辛味が少しあるとより美味しく召し上がって頂けると思います★

＊簡単＊節約＊栄養満点チヂミ＊

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夏バテ対策、食欲湧かない時、手軽に栄養摂りたい時、面倒な時…どんな時にもオススメです！1度お試し下さい(＊´ㅂ`＊)
このレシピの生い立ち
栄養しっかり摂って貰いたくて、色々詰め込みました(笑)
思いのほか美味しく仕上がったので載せてみました！お子様にはプレーンでも食べて貰いやすく、生地に味付けしてありますが、大人は辛味が少しあるとより美味しく召し上がって頂けると思います★
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材料

  1. ニラ 1束
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. 竹輪 3本
  4. 薄力粉 大さじ3
  5. 片栗粉 小さじ2
  6. 顆粒中華だし 小さじ1
  7. 桜エビ 大さじ1
  8. 卵 1個
  9. 水 大さじ2〜
  10. ごま油(炒め用) 大さじ2〜
  11. ★タレ★
  12. ごま油 小さじ1
  13. めんつゆ 小さじ1
  14. ラー油 2滴〜
  15. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニラは5㎝位、玉ねぎは千切り、竹輪は輪切りにしておきます。

  2. 2

    1と粉類、桜エビをボウルに入れしっかりかき混ぜ、全体に粉が絡まったら卵、水を入れ混ぜます。(混ぜ過ぎないよう気を付けて)

  3. 3

    冷たいフライパンに油を入れ、全体に馴染んだところで生地を入れます。

  4. 4

    強火で2分ほど焼き、焼き目が付いたらひっくり返し、中火で裏も焼き目が付くまで焼きます。(ご家庭の火力で火加減見て下さい)

  5. 5

    タレは全部混ぜれば完成！ラー油はお好みに合わせて量を加減して下さいね(*´꒳`*)

コツ・ポイント

水分量は足りないかな？位でちょっといいと思います。卵の大きさもあるかもなので、少なめから調整して下さい！生地を焼く時の油は多過ぎかな？位が丁度いいと思います。
何か気になる点があれば、ぜひ聞いて下さい(*´꒳`*)
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