レンジで簡単にできます。このレシピの生い立ちオクラを消費したくて。適当に調味料入れましたが美味しかったのでメモ。
オクラを塩もみし、一口大に切り、お皿に入れる
さんまの醤油煮缶の油を切り(大体でいいです)、身をほぐし、オクラの上に盛る
そこに調味料を全て入れる
ラップをしてレンジで1分＋かき混ぜて1分。(追加でお好みの柔らかさになるまでチンする。)
鰹節を上から振りかけて出来上がり
レンジの時間は各々調節してください。
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