じゃが芋は、ラップでくるみレンジ600ｗで3～４分しておく。

フライパンを熱し、サラダ油（分量外）をしいたら、焼き色が付くまで焼いていく。その時、余分な油をペーパーで除く。

１のじゃがいもを適当な大きさに切り、２のお肉をよせて、じゃが芋も焦げ目がつくまで焼いていく。この時好みで塩コショウ少々。

途中、蓋をしてお肉の中まで火を通す。

お肉に火が通ったら、焼肉のたれを入れて絡めていく。

全体に絡まったら完成。