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ちくリタン!お弁当にもどうぞ(^^)/-レシピのメイン写真

ちくリタン!お弁当にもどうぞ(^^)/

ももころももころ
ももころももころ @cook_40148431

ちくわのシリーズ、そろそろネタが尽きかけているのですが、脳みそを振り絞りました。
このレシピの生い立ち
お弁当にちくわを使うおかずを作るのに、考えました。倍量で作ってご飯のおかずにしても、いかがでしょうか。

ちくわのシリーズ、そろそろネタが尽きかけているのですが、脳みそを振り絞りました。
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お弁当にちくわを使うおかずを作るのに、考えました。倍量で作ってご飯のおかずにしても、いかがでしょうか。

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ももころももころ
ももころももころ @cook_40148431

ちくわのシリーズ、そろそろネタが尽きかけているのですが、脳みそを振り絞りました。
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お弁当にちくわを使うおかずを作るのに、考えました。倍量で作ってご飯のおかずにしても、いかがでしょうか。

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材料

  • ちくわ 3本
  • 玉ねぎ 小1個
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ1/2
  • 粗びきこしょう お好みで
  • サラダ油 適量(大さじ1程度)
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作り方

  1. 1

    ちくわは縦半分に切り、更に斜め薄切りに切る。

  2. 2

    玉ねぎは縦半分に切り、更に5ミリ程度の縦切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱してちくわを軽く炒め、玉ねぎも加えて、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    ケチャップとウスターソースを入れ、お好みで粗びきこしょうを加えて炒める。

  5. 5

    全体にケチャップが絡んだら出来上がり。

コツ・ポイント

今回は小さい玉ねぎでしたが、大きい玉ねぎの場合は半個程度でいいかと思います。また、お子様向けには、粗びきこしょうを抜いてもいいのでは。

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ももころももころ
ももころももころ @cook_40148431
2019/04/12 07:58に公開
五十路にして入籍をしました。主人が日中煮卵やレンジチャーシューなどを作っておいてくれるので助かっています。犬猫達は残念ながら老衰や病気で相次いで亡くなりましたが、動物好きは二人とも相変わらず。COOKPADで簡単コスパ良しの料理を探しつつ最後の猫をお迎えしたいと野望を抱いています。
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このレシピのキーワード

ちくわ 玉ねぎ ケチャップ

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