生クリームを少しゆるめにホイップしておく。

粉ゼラチンをお湯で溶かす。

２にイチゴジャムを入れ、よくかき混ぜる。

３に１でホイップした生クリームを入れ、サックリ混ぜ合わせる。

容器に移し、冷蔵庫で１時間冷やす。